Farinha de Coco
Farinha de Coco - 200g
Apresentação
- Peso unitário: 200g
- EAN: 17898619640997
- GTIN-13: 7899619640990
- Prazo de validade: 12 meses
- Apresentação: Farinha de coco 200g (caixa 15 x 210g)
- Dimensões (AxCxL): 20x31x23
- Peso Bruto: 3,298Kg
- Ingredientes: Amêndoa com a película marrom de coco in natura (cocos mucífera L), não contém glúten.
A película marrom do coco e a polpa de coco é secada e prensada a frio em prensas de inox na qual é retirada parcialmente a gordura. O produto é moído e finalmente transformado em um pó bastante parecido na consistência com a farinha de trigo, no entanto não contém glúten e apresenta um índice baixo em carboidratos de fácil digestão. Rico em fibras, a farinha de coco apresenta uma fibra mais dietética do que o trigo, que é 58%, visto que o trigo contém 27% somente.
A farinha de coco pode ser utilizada para fazer uma infinidade de produtos para panificação, bolos, pães e panquecas. Deliciosas formas de receitas que podem ser feitas a base desta ótima fonte de saúde.
Tabela NutricionalInformação Nutricional | |
Porção de 12g (1 colher de sopa) / Quantidade por Porção | % VD (*) |
---|---|
Valor Energético 68Kcal=287KJ | 3,8% |
Carboidratos 0,6g | 0% |
Proteínas 1,6g | 2,4% |
Gorduras Totais 5,2g | 10,8% |
Gorduras Saturadas 4,7g | 21,7% |
Fibra Alimentar 3,0g | 11,9 |
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kCal ou 8400kJ. Sem valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |